まるで【石巻明太子のり弁】

【米粉パン レシピ】まるで【石巻明太子のり弁】の作り方

IYOTOの米粉食パンと明太子を使ったレシピです。

 

材料

※米粉食パン プレーン 2スライス

 米粉パン(バンズ)

1

石巻明太子

20g+5g
※通常の明太子でも代用可

ちくわ

1/2本

海苔

1/16枚

おかか

大さじ1

マヨネーズ

小さじ1

醤油オイスター

小さじ1

米粉てんぷら粉

 

 

作り方

  1. ちくわは米粉のてんぷら粉で170℃で2分揚げておく。
  2. 米粉バンズにおかかと明太子5gを塗り、海苔を乗せる。
  3. 米粉天ぷら粉で縦半分に切った、揚げちくわを乗せる。
  4. 上にマヨネーズと醤油オイスターをかけて、残りの明太子を乗せる。

★醤油オイスター・・・グルテンフリーの醤油とオイスターソースを1:1で混ぜたもの

 

このレシピに使われている米粉パン

米粉テーブルロール(バンズ)

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